Bain marie avec 5 x GN 1/6 for 5 sauces

Bain-marie professionnel, destiné au maintien en température.

Idéal pour le service de sauces, accompagnements, chocolat ou autres dans la vente à emporter, en restauration rapide ou restaurantion traditionelle. Bain-marie fabriqué en acier inoxydable (cuve + habillages latéraux), facile d'entretien. Cuve du bain-marie destinée à accueillir des bacs de format GN 1/6, de 15 cm de profondeur maximum. Bain-marie munie d'une vanne de vidange, et d'un couvercle escamotable. Tableau de commande sur le dessus, thermostat réglable de 0 à 100 °C (thermostat de sécurité). Livré avec 5 bacs GN 1/6 profondeur 10 cm / contenance 1,7 litres.