Armoire chauffante de maintien en température grande capacité pouvant contenir 32 GN 1/1 ou 16 GN 2/1 - entrée 53cm. Idéale pour maintenir à température des préparations en grande quantité, prêtes à servir. Parfaite pour gérer les gros services. Le réservoir d'eau garantit l'humidification des aliments. Les roulettes et poignées robustes facilitent le positionnement de l'armoire, tandis que l'isolation haute densité garantit un fonctionnement efficace. L'armoire est également facile à nettoyer grâce aux angles internes arrondis et à la construction en acier inoxydable.
NB : Pour une utilisation de 16x GN 2/1 la profondeur maximum des bacs est de 65mm. L'utilisation de plus grandes profondeurs modifiera la quantité de bacs pouvant être contenus dans l'armoire.
- Dimensions 1770(H) x 807(L) x 885(P)mm
- Matériel Inox 304
- Alimentation 230V
- Poids 110 kg
- Isolation haute densité 75mm
- Ouverture à plus de 90 ° pour faciliter le chargement et le déchargement
- Coins internes arrondis pour un nettoyage facile
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable 304
- Bandeau de protection en partie basse
- Poignées intégrées pour une mobilité facile
- Roulettes pivotantes avec freins résistantes pour un positionnement facile
- Portes à fermeture automatique pour retenir la chaleur et économiser de l'énergie
- Glissières réglables anti-basculement
- Système de chauffe ventilé rapide et homogène
- Verrouillable
- Interrupteur de réinitialisation automatique pour éviter la surchauffe
- Les bacs gastronorms ne sont pas compris , à commander séparément.
