Surclass

L’outil adapté aux collectivités et aux écoles hôtelières

Écailleur professionnel avec manche en ABS.

Réalisé en acier inoxydable, c'est l'outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons.

Conforme aux exigences HACCP, la série Surclass est idéale pour un usage en école hôtelière ainsi qu’en collectivité.
● Lames en acier inoxydable.
● Un talon dégagé pour une découpe et un réaffutage plus fluide.
● Un manche surmoulé, robuste et étanche.
● Garantie lave-vaisselle.
● HACCP manches couleurs: certains couteaux de la gamme Surclass sont également proposés en couleurs, pour un usage dédié.