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MOULES à PATISSERIE
26 Produits
Prix par lot de 4 pièces. Contenance 8,5 cl.
Prix par lot de 4 pièces. Contenance 5 cl.
Prix par lot de 4 pièces. Contenance 3 cl.
Diametre 160, 220, 240, 300, 340, 360 mm.
Hauteur 45 mm, ensemble se compose de cercles de dimensions de 60*60,70*70,80*80,90*90,100*100,120*120 mm.
Hauteur 45 mm, ensemble se compose de cercles de diamètre 60,70,80,90,100,120 mm.
L'acier inoxydable perforé assure des résultats de cuisson parfaits et une circulation uniforme de l'air chaud. Il suffit d'essuyer le moule pour le nettoyer (éviter le lave-vaisselle). Dimension professionel.
L'acier inoxydable perforé assure des résultats de cuisson parfaits et une circulation uniforme de l'air chaud. Il suffit d'essuyer le moule pour le nettoyer (éviter le lave-vaisselle).
Contenance 20 cl. Hauteur 5,5 cm. Finition poli miroir.
Contenance 10 cl. Hauteur 4,7 cm. Finition poli miroir.
Contenance 7 cl. Hauteur 4,3 cm. Finition poli miroir.
Diamètre : 7,5 cm Hauteur : 4 cm . Epaisseur inox 6/10ème. Les cercles à mousse sont très pratique pour préparer et présenter à l'assiette rapidement et proprement.
Le cadre réglable de Gobel est idéal pour réaliser opéras, bavarois, fraisiers, mousses, génoises, etc. Sa forme s'ajuste en carré ou rectangle de 16 à 28 cm.
Forme anti-adhésive, les produits ne collent pas, faciles à les démouler Gastronorme 1/3 Convient pour des températures de -40 ° C à + 280 ° C Va au lave-vaisselle