Description
Indispensable pour chaque cuisine d'école, d'hôtel, de restaurant, de cantine ou de pâtisserie. Désinfecte 30 œufs à la fois. Grille résistante aux UV fixée dans le tiroir de roulement. Les œufs sont stérilisés par un processus d'irradiation avec des ondes de 253,7 nm de longueur. L'irradiation (stérilisation) dure environ 2,30 minutes. Les œufs peuvent être utilisés immédiatement après le processus de désinfection. Les lampes s'éteignent automatiquement à l'ouverture du tiroir. Boîtier en acier inoxydable. Porte-œufs monté sur roulements à billes fait en inox. Durée de vie du radiateur UV : 7500 h. Peut également etre utilisé pour steriliser des couteau de cuisine.
Spécifications
Numéro de l'article
281208