Couteaux japonais set de 6 pièces TSUKI
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Couteaux japonais set de 6 pièces TSUKI

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Ce set de couteaux de haute qualitée se compose de : 1 x Couteau chef 20 cm 1 x Santoku couteau 18 cm 1 x Couteau d'office 12,5 cm 1 x Eplucheur 9 cm 1 x Hache 18 cm 1 x Porte couteaux

€ 339,

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Description

Ces couteaux japonais Tsuki possèdent deux couches d'acier Damas protégeant contre la corrosion. Ce kit contient: couperet 16,5 cm, couteau chef 20 cm, couteau Santoku 18 cm , couteau tout usage 13 cm et couteau d'office 9 cm, et un étui Vogue avec treize compartiments pour un transport facile et sûr. Les couteaux Tsuki ont été approuvés par la Guilde artisanale des Chefs, assurant une qualité supérieure et durable.
 
  • Echelle de dureté Rockwell: 60
  • Poids: 2.03 kg
  • Couteau chef 20cm
  • Couperet 16,5cm
  • Couteau Santoku 18cm
  • Couteau tout usage 13cm
  • Couteau d'office 9cm
  • Etui à couteaux 13 emplacements (marque Vogue et non Tsuki)
  • Couteaux remarquablement acérés, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
  • Lame en acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
  • L'acier Damas réduit l'adhérence entre la lame et l'aliment coupé
  • Base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°
  • Poignée en micarta attrayante et confortable

Spécifications

Numéro de l'article
617617