BUFFALO

Deze professionele droogoven van Buffalo met 10 roosters is ideaal voor het drogen van vele soorten groenten, fruit, vlees en vis. Door vocht te onttrekken aan de producten kunnen ze langer bewaard worden en ontstaan er interessante nieuwe texturen.

Voorzien van een simpele handbediening.

Dimensions 12(h)x39(b)x49(d)cm Temperatuur bereik 60°C tot +240°C Voltage 220-240V Gewicht 7,25kg Onmiddellijke verhitting RVS-behuizing 10 vermogensstanden 0-180min. Timer

Dimensions 10(h)x33(b)x43(d)cm Voltage 230V Gewicht 5,6kg 26 vermogensstanden

Verwarmde banketwagen Vermogen: 230V/1,4kW. Capaciteit: 32 x GN 1/1 of 16x GN 2/1.

Capaciteit 400 sneetjes / uur