SURCLASS

Messen voor professionele keukenchefs, ideaal voor restaurants, gemeenschappen en hotelscholen. 

Dunschiller: Wordt gebruikt om de schil van wortelgroenten en bepaalde soorten fruit te verwijderen. Het zeer scherpe mes maakt een snelle en zuivere snede in de huid mogelijk. De twee randen maken rechts- en linkshandig gebruik mogelijk.

De Surclass-serie voldoet aan de HACCP-eisen en is ideaal voor gebruik in restaurants,  hotelscholen en in gemeenschappen.
● Roestvrijstalen messen.
● Een duidelijke hiel voor soepeler snijden en herslijpen.
● Een gegoten, robuust en waterdicht handvat.
● Vaatwasmachinegarantie.
● HACCP-gekleurde handgrepen: bepaalde messen uit het Surclass-assortiment worden ook in kleuren aangeboden, voor speciaal gebruik.