Beschrijving
De afgelopen jaren heeft de heropleving van klassieke cocktails de mixologiescene stormenderhand veroverd, met cocktailbars over de hele wereld die tijdloze brouwsels omarmen, zoals de Hemingway Daiquiri en de Sazerac. Deze heropleving gaat echter niet alleen over nostalgie. Het weerspiegelt ook de groeiende waardering van consumenten voor vakmanschap en authenticiteit in hun drankjes, evenals frisse interpretaties van wat de klassiekers uiteindelijk kunnen zijn.
Hoewel verschillende ingrediënten en verhoudingen een rol kunnen spelen bij het revitaliseren van een klassieke cocktail, geldt dat ook voor het glaswerk waarin deze wordt geserveerd. De manier waarop een drankje wordt geserveerd kan de consumptie-ervaring dramatisch beïnvloeden, en de nieuwe Backdoor '20s-collectie van Luigi Bormioli is een perfect voorbeeld van dit concept. Neem bijvoorbeeld de gin-tonic. Traditioneel geserveerd in een longdrinkglas, onderging deze iconische cocktail een make-over en een renaissance op het Iberisch schiereiland, waar het nu gebruikelijk is dat hij wordt geserveerd in een speciale beker: een glaswerkstijl die is opgenomen in de Backdoor '20s-collectie.
Maar wat onderscheidt de Backdoor '20s-collectie? Geïnspireerd door de clandestiene geest van het verbodstijdperk uit de jaren twintig, biedt deze bril meer dan alleen een vat voor plengoffers. Ze zijn ontworpen om de smaakimpact en het unieke karakter van cocktails te versterken. De glazen zijn met precisie en kunstzinnigheid vervaardigd, zijn superlicht en uitgebalanceerd en zorgen voor een comfortabele drinkervaring bij elke slok. Hun robuuste en toch flexibele constructie straalt duurzaamheid uit, terwijl de helderheid van het glas de ware kleur en esthetische allure van elke cocktail laat zien.