Beschrijving
Lage temperatuur oven
- Ontworpen voor het langzaam garen of regenereren van voedsel, waarbij het proces zeer nauwkeurig kan worden ingesteld en gecontroleerd
Voorzien van kerntemperatuurmeter, afzonderlijk instelbaar
Verzonken handgrepen in de zijkanten
Eenvoudig te reinigen deurrubbers
Ovenbehuizing wordt egaal van 4 zijden verwarmd, zorgt voor een gelijkmatige warmte in de hele oven
Energiezuinig door extra isolatie
Ovenkamer uit 1 stuk met afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen
Temperatuur op 1 graad nauwkeurig in te stellen - ovenkamer tot 120°C, kerntemperatuur en warmhouden tot 100°C
Deur links of rechts sluitend, wordt standaard rechts sluitend geleverd, eenvoudig om te bouwen
Digitale instelling en aflezing van tijd, ingestelde en daadwerkelijke kamer/kern temperatuur
Roestvaststalen rek geschikt voor zowel GN 1/1 bakken, roosters en schalen als wel voor bakkerijmaat 600x400 mm maximaal 3 niveaus
Art Nr | mm | V | W |
---|---|---|---|
225479 | 495x690x(H)415 | 230 | 1200 |
Specificaties
Artikelnummer
1225479